Net: 500gr
BULGUR PİLAVI TARİFİ:
BULGUR PİLAVI MALZEMELERİ:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığ beyorganik zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
- 2 adet domates
4 su bardağı su
BULGUR PİLAVI TARİFİ:
Birer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını bir pilav tenceresinde kızdırın. Üzerine soğanları ilave edin.
2 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 1 adet ezilmiş sarımsak ve 2 adet doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve kavurun
1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Sonra 2 su bardağı beyorganik pilavlık bulguru ekleyin.
Baharat olarak 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı kekik ilave edin.
2 adet rendelenmiş domatesi ilave edin
4 su bardağı su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Bulgurlar göz göz olup suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın.
Pilavınızın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
Hazır olunca servis edin.
Afiyet olsuun:)
Besin Öğeleri: (100 g için)
- Enerji (kcal/kj) : 358/1513
- Yağ (g): 4
- Karbonhidrat (g): 65
- Şeker (g): 0
- Lif (g): 6,8
- Protein (g): 12
- Tuz (g): 0,1
